Come Fare Il Lievito Madre

Posted by Shaun Nolan on November 13, 2018

La Ricetta Di GialloZafferano. Come fare il bagnetto al lievito madre Dopo la fase di rinfreschi di 31 giorni è consigliabile fare il "bagnetto". Quindi a distanza di 24 ore dall'ultima fase (ovvero quando avrete riposto in frigorifero il vostro panetto di lievito arrotolato con l'intaglio a croce) riprendetelo e procedete come indicato di seguito.

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